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      ふじのくに食と農 健康づくりフェア2011

      グランシップ
      この度1月21日(金)に静岡市のグランシップで開催されました『ふじのくに食と農 健康づくりフェア2011』に富士金華豚が出展致しました。
      このイベントは静岡県が主催する食材を紹介する総合イベントです。
      地産池消の事例や県産品を活用した健康づくりなどについても紹介しており、年々規模が拡大しています。



      温暖な静岡県は、お茶、みかん、わさびなどの農産物に恵まれ、さらに、伊豆半島、駿河湾、浜名湖ではかつお、まぐろ、さくらえびなどの多様な水産物が水揚げされるなど農林水産物の宝庫です。また、食品関連の産業の集積地で、食品と飲料の製造品出荷額の合計は全国一となっています。
      県では静岡県を「食の都」にするべく、『ふじのくに食と農 健康づくりフェア2011』の開催に至ったそうです。

      富士金華豚
      本年は昨年の2倍以上の規模の企業・団体が展示会に出展しており、出展者もイベントに訪れた方々も大いに賑わっていました。
      やはり食に関する話題は年々増しているようです。
      そのような情勢の中、富士金華豚を生産販売する株式会社YSCは「しずおか農林水産認証制度」において認証を取得しており、静岡県より安心・安全な企業であると認定されています。
      どの企業も食へのこだわりはすごく、素晴らしい食材が立ち並んでいましたよ。


      ただ美味しいだけでなく、安心で安全であること・・・不安定な世の中ですからせめて食においては安全なものを食べたいですよね。
      会場に訪れた方々もそのように願っているようで、「しずおか農林水産認証制度認証取得者」のブースには大変多くの方々が訪れてくれました。

      「富士金華豚を全国に!」その道に大きな一歩を踏み出せたような気がします。

      tsuyoshi | 総合 | 11/01/23 | 18:35
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