最近バレンタインの話題が多いのですが、今回もバレンタインのおはなしです。

（しかし、バレンタインで豚についてこれ程の話題があるとは全く想像していませんでしたね～）

世の中には様々なアイテム商品が出ておりますが、豚のアイテムも相当な数です。

前回ご紹介した恋愛運をUPさせる「恋ぶた」もそうですが、今回は金運をUPさせる豚アイテムが登場します。

もうすぐバレンタインデーですね。
バレンタインに豚は関係ないだろ？と思っている方に・・・。
乙女心をくすぐるようなアイテムを発見しましたのでご紹介します♪

1月30日に静岡県沼津市にありますメモリアルハウスラビュー沼津店（株式会社藤原）の駐車場にてフリーマーケットが開催されました。
今回 イベントの主催者よりお声を掛けて頂き、会場で富士金華豚のモツ煮を販売することになりました。

富士金華豚のぐるめ街道道の駅への進出が決定しました。

ぐるめ街道は伊豆・箱根方面への旅の玄関口ともいえる東名沼津インター降り口より約3000ｍに所在し、食事にそしてお土産に、沼津ならではの海の幸・山の幸を生かした味の芸術をお楽しみいただけます。
美味しいお店が立ち並ぶぐるめスポットなんですね。

この度1月21日（金）に静岡市のグランシップで開催されました『ふじのくに食と農 健康づくりフェア2011』に富士金華豚が出展致しました。
このイベントは静岡県が主催する食材を紹介する総合イベントです。
地産池消の事例や県産品を活用した健康づくりなどについても紹介しており、年々規模が拡大しています。

静岡県は、県産の農林水産物の中から価値や特徴がある商品を「しずおか食セレクション」としてブランド認定する制度を始めるそうです。
認定品を県産品のシンボル的存在に位置付け、２月２３日（富士山の日）に発表！
富士金華豚を生産する株式会社YSCさんでも、朝霧ポークとデュロック純粋を申請してるようで静岡ブランドに認定されるかどうか非常に楽しみです。

前回SPF豚と無菌豚の違いについてご説明しました。
SPF豚と無菌豚が違う豚であることはご理解頂けたと思いますが、SPF豚にはどのような特徴があるのでしょうか？

無菌豚やSPF豚という豚肉を見たことはありませんか？
最近はスーパーなどでもSPFの表示をみかけることも多くなってきました。
SPF豚といわれると、銘柄豚や品種の一つのようなイメージもありますが、具体的にどのような豚なんでしょうか？？

新年明けましておめでとうございます。
当サイトが誕生したのが昨年末なので、本年は富士金華2年となりますね。
といっても昨年はまだまだ下準備の段階でしたので、本格始動は本年。。。
富士金華2011は大注目ですよ！
日本全国（もしかしたら全世界に？）にその名を知らしめる日も近いと思います。